Como parte de los esfuerzos conjuntos entre el Gobierno de Jalisco y empresas líderes del sector lechero, Pablo Lemus Navarro, Gobernador del Estado, anunció una inversión por 100 millones de pesos para productores de la Región Altos del estado.
“Tengo muy clara la situación tan complicada que ustedes viven, no crean que nos pasa de noche o nos es ajena. Nosotros vamos a hacer nuestra chamba”, señaló el mandatario estatal.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER), realizó la adquisición de la descremadora instalada dentro del Centro de Acopio de Leche “Peregrinos”, en el municipio de San Juan de los Lagos, con una inversión de 15 millones de pesos.
La planta cuenta con capacidad de producción de 10 mil litros por hora, tanques de almacenamiento de crema y leche de hasta 40 mil litros, sistema automatizado de lavado, caldera de termización y torre de enfriamiento.
La estrategia integra un proyecto con Santa Clara para la compra de 34 tanques de enfriamiento, con una inversión de 5.5 millones de pesos, que serán dados en comodato a asociaciones ganaderas locales de Encarnación de Díaz, San Juan de los Lagos y Lagos de Moreno.
El proyecto con Santa Clara tendrá por objetivo mejorar las condiciones productivas, sociales y económicas de las y los productores de la región; esto a través de un modelo de acopio de leche formal, asistencia técnica y capacitación, que permitirá integrar a los productores a la cadena de suministro de la empresa.
Los tanques de enfriamiento de leche son fundamentales para la conservación y calidad del producto. De los 34 tanques de enfriamiento, cada uno con capacidad de mil litros, se entregarán 12 a San Juan de los Lagos, 12 a Lagos de Moreno y 10 para Encarnación de Díaz.
La inversión en la Región Altos incluyó 1.5 millones de pesos para la construcción de una nave al interior del Lienzo Charro, con el fin de exponer ganado bovino y equino procedente de la Región Altos de Jalisco.
El mandatario estatal anunció una bolsa adicional de 50 millones de pesos en apoyos a las y los productores locales.
Pablo Lemus Navarro, Gobernador de Jalisco, refirió que, ante la falta de apoyos y recursos por parte de instituciones federales, el Gobierno de Jalisco brindará su respaldo y resolverá las necesidades de las y los productores.
“Vengo a comprometer con ustedes otros 40 millones de apoyo para los productores de leche de Jalisco, para llegar a una bolsa general de 100 millones; para destinarlos en apoyos de ustedes, en lo que ustedes decidan”, informó Lemus Navarro.
A los 40 millones de pesos, se suman 5 millones para la adquisición de semen cárnico y 5 millones de pesos para el fortalecimiento de centros de acopio de leche.
Lemus Navarro señaló que Jalisco tiene que continuar como estado punta de lanza y sostener su liderazgo agroalimentario en el país, el cual se va a conservar a través de la inversión y del trabajo conjunto con el sector.
Eduardo Ron Ramos, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, destacó que los proyectos garantizan la producción, conservación y calidad de la leche, que tiene como destino Jalisco y el resto de las entidades.
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